武汉桑拿到店指南：第一次来怎么走完全程

先找对入口，别跟着导航绕圈

老罗这店不在主街上，导航定“老罗茶馆”容易把你带到后巷铁门。正确走法是：地铁坐到西门口站，B出口出来往右，看见一排卖炖汤和凉茶的小铺，从中间那个挂红灯笼的窄巷进去。走三十步左右，左手边有扇半开的木趟栊门，门口摆两盆茉莉花，那就是。要是你走到看见垃圾站，说明走过了，退回来十步。第一次来最好下午两点到四点之间，人少，师傅有空招呼你。

进门别急着点，先看三样东西

坐下后别马上说“来最贵的”。先看茶单最上面那行小字，写着当日主推的两种茶，通常是一浓一淡。再看邻桌喝什么，如果多数人杯里是深琥珀色，那你跟着点单丛或普洱不会错。第三看师傅手边那把壶，壶身养得发亮、壶嘴出水成线，说明这泡茶靠谱。老罗这里不兴自己泡，头三泡都是师傅动手，你只管喝。

全程怎么走：从洗杯到续水

师傅递给你第一杯，别一口闷。先闻香，再小口嘬，让茶汤在嘴里停两秒。觉得涩就放下，觉得顺就点点头，师傅会记着你的口味。喝到第三杯，他会问你“要不要换一种”，这时候你可以说“淡一点”或者“还是这个”。中间有个小环节——你自己试着往壶里续一次水，水温表在墙上，记着别超过95度。倒水时壶嘴离杯口两指高，慢慢画圈，别对着人。这一步做了，后面师傅会跟你聊得更开。

几个新手常踩的坑

一是进门就大声讲电话，老罗这儿讲究先静后动，头十分钟最好别刷手机。二是把茶汤放凉了再喝，凉了涩味全出来，你会误以为茶不好。三是走的时候别把桌上的茶点全打包，那是配茶用的，拿多了下次来师傅会记得你。四是别问“这茶能治什么”，问口感、问产地、问怎么存，师傅都乐意答。

走完全程的标志

等你喝完最后一杯，师傅把壶盖翻过来扣在桌上，就表示这轮结束了。你起身前把杯子轻轻推回茶盘中间，说声“今天这泡不错”，就算走完一次完整流程。第一次来不用装懂，按这个顺序走下来，半小时到四十分钟，你能喝到三四种茶，也知道自己下次该点哪一泡。记住，老罗这儿不赶客，但也不留客，喝完聊完，抬脚就走，最自在。